Önemli bir ihraç ürünü olan kuzugöbeği mantarı iç piyasadan ziyade Avrupa ülkelerine ve Amerika’ya ihraç ediliyor. Fakat bu yıl virüs salgınından dolayı ihracatta sıkıntılar olduğu için köylünün topladığı mantarı kurutarak ileride değerlendirecekleri ifade edildi. OBM’ye bağlı Odun Dışı Ürün ve Hizmetler Şube Müdürlüğünce takip ve kontrolü yapılan ve halk arasında Kuzugöbeği olarak bilinen bu mantar türü ile ilgili olarak, bahar döneminde küçük gruplar halinde yetiştiği, ülkemizde mikorizal yaşam sürmeleri ve kültürü yapılamamasından ötürü sadece doğal ortamdan toplanarak tüketildiği, içeriğinde B1, B2 ve C vitaminleri ile yüksek miktarda kalsiyum, sodyum, çinko ve potasyum bulundurduğu ve bağışıklık sistemi üzerinde de güçlendirici bir etkiye sahip olduğu bilgisi verildi. Ayrıca, Prostat kanseri, Kansızlık, Diyabet, Karaciğer ve Kalp Hastalıkları ile Göz Hastalıklarından da koruduğu belirtildi. Kuzugöbeği mantarının toplanmasıyla ilgili bilgi veren Orman Bölge Müdürü Mahmut Yılmaz, “Mantar sezonunun başladığı bu günlerde mantar meraklılarının ve özellikle orman köylümüzün mantar zehirlenmelerine karşı çok dikkatli olmaları gerekiyor, bu mantar sahte kuzugöbeği ebesi ile karıştırılmamalı, Şube Müdürlüğümüzün kontrolleri sırasında gerçeğinin yanında sahtesine de rastlandı, ihracat değerinin fazla olması nedeniyle orman köylümüze ek gelir sağlayan bu mantarın yayılış gösterdiği alanlarda neslinin tükenmemesi ve hatta çoğalmasının sağlanması için toplayan yerel halkı bilgilendirerek eğitiyoruz, virüs salgını nedeniyle 20 yaş altı ve 65 yaş üstü vatandaşlarımızın dışarı çıkmaması, diğerlerinin ise sosyal mesafeye uygun hareket ederek kalabalık oluşturmadan maske ve eldiven kullanmaları konusunda uyarılarda bulunuyoruz ” dedi.
ORMAN
11 Nisan 2020 - 01:27
Evimizin Ecza Dolabı, Kuzu Göbeği
Adana Orman Bölge Müdürlüğünün(OBM) özellikle Osmaniye, Karaisalı, Feke ve Pos Orman İşletme Müdürlükleri dâhilinde orman köylülerince her yıl bahar aylarında yapılan kuzugöbeği mantarı hasadı başladı.
ORMAN
11 Nisan 2020 - 01:27
İlginizi Çekebilir