Ayhan Küyük

Ayhan Küyük

Orman Mühendisi Diyor ki:

Sığırlar iklime nasıl zarar verir?

05 Temmuz 2019 - 17:07

 

İklim değişikliği söz konusu olduğunda, hemen hemen herkes sığır çiftliklerini asla düşünmezler. Oysa sığırlar sanıldığı gibi çevre dostu değildir: iklim değişikliğine karışan bir sera gazı olan büyük miktarda metan yayarlar. Araştırmacılar zararlı etkilerinin çok artabileceği konusunda uyarıyorlar.

Sığırların ürettiği sera gazı metan miktarı önümüzdeki yıllarda önemli ölçüde artabilir. Bir yandan, bireysel hayvanlar tarafından salınan metan miktarı artarken, diğer yandan ete olan talebin artması nedeniyle gittikçe daha fazla sayıda sığır beslenmekte ve bilim adamları "Biogeosciences" dergisinde açıklamaktadır. Bir sığır, günde yaklaşık 150 ila 250 litre metan salmaktadır. Şu anda, dünya çapında yaklaşık 1.5 milyar sığır bulunmaktadır.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, endüstriyel hayvancılık insan yapımı sera gazı emisyonlarının yaklaşık% 15'ini oluşturuyor . Atmosferdeki bir sera gazı olarak metan, karbondioksitten 25 kat daha etkilidir ve bu nedenle insan yapımı sera etkisinin önemli bir bölümünü oluşturur. Gaz, ineğin sindirim sistemindeki çimenler gibi organik materyaller havasız ortamda ayrıştırıldığında üretilir.

Yapılan araştırmalar insanlık daha bitki temelli beslenirse, hayvancılıktan kaynaklanan sera gazı emisyonlarının yarıya düşürülmesinin azaltılabileceğini öngörüyor. Bu nedenle her insan ortalama olarak % 75 daha az sığır eti ve daha yediğinin yarısı kadar yumurta yiyerek menüde daha fazla bakliyat, fındık ve tahıl bulundurmalıdır.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar