• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • GÜNCEL
  • ÇEVRE
  • ORMAN
  • TARIM
  • BİTKİLER
  • HAYVANLAR
  • SAĞLIK
  • DÜNYADAN
  • DUYURU
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. ÇEVRE
  3. 1150 rakıma gömülen kar, yazın serinliğe dönüşüyor
ÇEVRE
Yayınlanma: 05 Temmuz 2023 - 11:37
Güncelleme: 05 Temmuz 2023 - 13:50

1150 rakıma gömülen kar, yazın serinliğe dönüşüyor

Denizli’nin Buldan ilçesinde karlama geleneği 4 kuşaktır babadan oğula sürdürülürken, 1150 rakımda gömüldükleri kuyulardan çıkarılan karlar, özenle hazırlanıp tezgahlarda yerini aldı.

ÇEVRE
05 Temmuz 2023 - 11:37
Güncelleme: 05 Temmuz 2023 - 13:50
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
1150 rakıma gömülen kar, yazın serinliğe dönüşüyor
Buldan’da yaz aylarının vaz geçilmezi olan karlama pazara geldi. Buldan Yayla Gölünün 1150 metre rakımlı civarında yağan karların toplanarak kuyulara gömülmesiyle yığınlar halinde elde edilen kar, üzerine örtülen meşe, çalı yaprakları ve ağaç dallarının kaldırılmasıyla gün yüzüne çıktı. Ardından özenle kesilen kar, yapılan hazırlıklarla birlikte tezgahlara getirildi. Şerbetleme yapılarak satılan karlama, vatandaş tarafından da büyük ilgi görüyor.

“Babamdan bu işi öğrendim ve devraldım”
Dördüncü kuşak olarak mesleğini sürdüren Ali Rıza Karacaoğlu, kışın en soğuk günlerinde kar gömme çalışmaları yaptıklarını ifade ederek, “Sıcakların başlaması ve yaz aylarının gelmesiyle birlikte, gömdüğümüz karları keserek pazara getiriyoruz. Daha sonra üzerine kendimizin doğal yollarla ürettiği vişne, portakal, karadut ve limon sularıyla karın üzerine dökerek müşterilerimize sunuyoruz. Yazın işyerimizde sattığımız gibi istek üzerine mevlüt ve düğünlerde dağıtımını yapıyoruz. Karlama mesleği yüz yıllardır süren bir mesleğimizdir. Babamın dedeleri karlamacılık yaparlarmış, onlardan dedeme ve sonra babama geçmiş. Ben de babamdan bu işi öğrendim ve devraldım. Karlamacılık mesleğini sürdürmeye kararlıyım” dedi.

HABER VİDEOSU

 

2023/07/2023-07-05-11-39-44.jpg
2023/07/2023-07-05-11-39-46.jpg
2023/07/2023-07-05-11-39-47.jpg
2023/07/2023-07-05-11-39-50.jpg
2023/07/2023-07-05-11-39-53.jpg
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
Tarım ilaçları deredeki balıkları telef etti
Tarım ilaçları deredeki balıkları telef etti
Tuz Gölü pembeleşmeye başladı,
Tuz Gölü pembeleşmeye başladı,
Çam ağaçlarını kesip yerine egzotik ağaçlar diken 5 yıldızlı otel için suç duyurusu
Çam ağaçlarını kesip yerine egzotik ağaçlar diken 5 yıldızlı otel için suç duyurusu
Eşsiz manzarasıyla Şahinkaya bölgenin yeni turizm merkezi olmaya aday gösteriliyor
Eşsiz manzarasıyla Şahinkaya bölgenin yeni turizm merkezi olmaya aday gösteriliyor
Son Haberler
Sorgum Sudan Otuna destek
Sorgum Sudan Otuna destek
Yasa Dışı Avcılığa Geçit Yok
Yasa Dışı Avcılığa Geçit Yok
Zeytinyağına Bilimsel Tadım Desteği
Zeytinyağına Bilimsel Tadım Desteği
Balıkesir'e Kaymak ve Bal Tesisi Geliyor
Balıkesir'e Kaymak ve Bal Tesisi Geliyor
Haşereye Karşı Teknolojik Savaş
Haşereye Karşı Teknolojik Savaş
Topraksız tarımla birlikte yüzde 50 verim elde ediliyor
Topraksız tarımla birlikte yüzde 50 verim elde ediliyor

Ana Sayfa
GÜNCEL
ÇEVRE
ORMAN
TARIM
BİTKİLER
HAYVANLAR
SAĞLIK
DÜNYADAN
DUYURU
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Hava Durumu
  • BİTKİLER
  • ÇEVRE
  • DÜNYADAN
  • DUYURU
  • GÜNCEL
  • HAYVANLAR
  • ORMAN
  • SAĞLIK
  • TARIM
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim