Şimdi bu seferberlik bir adım daha ileri taşınarak, Sakız markası Falım sponsorluğunda Tohum Derneği koordinesinde "Damla Sakızının Toplumsal ve Ekonomik Yönden Güçlendirilmesi Projesi" başlatıldı. Bu proje ile bölgede yaşayan kadınların kurduğu Gülbahçe Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'ne sakız ağaçlarının kullanım hakları verilerek elde ettikleri sakızları kullanarak damla sakızlı kurabiye, damla sakızlı macun gibi ürünler üretmeleri hem aile bütçelerine, hem de İzmir ve Ülke ekonomisine katkıda bulunmaları amaçlanıyor..Proje İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA), İzmir Orman Bölge Müdürlüğü, Ege Ormancılık Araştırma Müdürlüğü ve Gülbahçe Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi katkıları ile yürütülüyor. .Damla Sakızının Toplumsal ve Ekonomik Yönden Güçlendirilmesi Projesi kapsamında ocak ayı itibariyle Çeşme Ovacık, Çiftlikköy ve Demircili bölgelerinde damla sakızı ağaçlarının saha çalışmaları gerçekleştirildi. Saha çalışmaları kapsamında 500 adet boylu, büyük, aşılı, tüplü/kaplı sakız ağacı fidanı temin edilerek dikimleri gerçekleştirildi ve halihazırda var olan sakız fidanlıklarına bakımlar yapıldı. .5 Mayıs 2023 Cuma Günü İzmir İnciraltı Özdilek Wyndham Grand Hotel'de saat 13.30'da düzenlenen açılış toplantısına İzmir Orman Bölge Müdürü Zafer Derince , İzmir Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Mehmet Yavuz, Katip Çelebi Üniversitesi Orman Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Derya EŞEN , Ege Ormancılık Araştırma Müdürü Dr. Aydın Çömez, Tohum Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Musa Kaya , önceki dönem Orman Genel Müdürü İsmail Üzmez, Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz ve Gülbahçe Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi üyesi kadınlar katıldı.“2023 yılında da 100 dekar alana 5000 adet aşılı sakız dikimi yapılacak…”Açılış konuşmasında kürsüye gelen İzmir Orman Bölge Müdürü Zafer Derince; sakız ağacının ekonomik açıdan en önemli alt türü olan Pistacia lentiscus var.chia dan elde edilen sakızın gıda, kozmetik ve sağlık alanlarında kullanılan önemli bir hammede olduğunu söyledi. Orman Bölge Müdürü konuşmasında : “2012 yılı ile 2022 yılları arasında; Karaburun ilçesi Balıklıova Mahallesi, Seferihisar ilçesi, Doğanbey Mahallesi, Urla İlçesi, Kadıovacık, Demircili, Özbek ve Kuşçular Mahalleleri ile Çeşme İlçesi Altınkum, ıldır, Ovacık, Çiftlikköy Mahallelerinde toplamda 1006 dekar alana 33700 adet Pistasia lentistus var.atlantica (Aşısız sakız) ile 1389,5 dekar alana 27.718 adet Pistasia lentiscus var.chia dikilmiştir. 2023 yılında da 100 dekar alana 5000 adet aşılı sakız dikimi yapılacaktır.” dedi.“Kadının istihdamı ve kadının iş gücüne katılımını sağlayan çok önemli bir proje”İzmir Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Mehmet Yavuz etkinlikte yaptığı konuşmada İzmir Kalkınma Ajansı olarak iktisadi, sosyal ve kültürel anlamda çok yönlü kalkınma projelerinin kendileri için çok kıymetli olduğunu Damla Sakızının Toplumsal ve Ekonomik Yönden Güçlendirilmesi Projesinin de bu anlamda çok önem verdikleri bir proje olduğunu söyledi. Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Yavuz şunları söyledi: “İlimizin ve bölgemizin çok kıymetli endemik bir türü olan sakız ağacı projesinin sürecine baktığımızda Kadının istihdamı ve kadının iş gücüne katılımını sağlayan çok önemli bir proje, hele bunun bir kooperatifleşeme yoluyla yapılması ayrı bir değer. Tarım kaynaklı turizm diye ifade edilen agro turizm için de çok önemli bir proje biz de bu projeye sonuna kadar destek olmaya yakından takip etmeye devam edeceğiz.” dedi..“Sakız ağacı, ekonomik değeri ve doğaya katkısının yanı sıra topraklarımızın ve kültürümüzün bir mirası”Daha sonra kürsüye gelen Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz; Sakız ağaçları için çeşitli çalışmalara imza attıklarının altını çizdi ve şunları söyledi: “İklim değişikliği ise dünyamızın karşı karşıya olduğu en büyük çevresel sorunlardan biri. Mondelez International Türkiye olarak biz de bu soruna sakız ağaçlarının artırılması boyutundan yaklaşıyoruz. Zira sakız ağacı, ekonomik değeri ve doğaya katkısının yanı sıra topraklarımızın ve kültürümüzün bir mirası. Bu noktada ülkemizde sakız üretimini arttırarak, yöre ve ülke ekonomisine de gelir sağlayarak bu konuda kalıcı çözüm üretmek ise oldukça önemli. Bugüne kadar Falım markamızla, yok olma tehdidi ile karşı karşıya olan sakız ağaçlarını, anavatanı olan ülkemize yeniden kazandırmak amacıyla çeşitli çalışmalar gerçekleştirdik. Şimdi yine sürdürülebilir katkı yapmak hedefiyle yola çıktık ve değerli paydaşlarımızın da desteğiyle gelecek nesillere daha çok sakız ağacı bırakabilmek için “Falım’la Yeşeren Sakız Ağaçları” projesini hayata geçirdik. Çok mutlu ve gururluyuz.” Dedi.“Önümüzdeki dönemde de bölgedeki ilgililere ve halka yönelik eğitimler düzenlenmesi hedefleniyor”Tohum Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Musa Kaya da konuşmasında; damla sakızının önemli bir değer olduğunu vurgulayarak bu projenin damla sakızına ciddi bir katkı sağlayacağını aktardı. Kaya, projede kurumlararası iş birliğinin çok önemli olduğunu vurgulayarak bugüne kadar gerçekleştirilen çalışmalar hakkında da bilgi verdi: “Proje kapsamında ocak ayı itibariyle bugüne kadar Çeşme Ovacık, Çiftlikköy ve Demircili bölgelerinde damla sakızı ağaçlarının saha çalışmaları yapıldı. Bu kapsamda 500 adet boylu, büyük, aşılı, tüplü/kaplı sakız ağacı fidanı temin edilerek dikimleri gerçekleştirildi ve halihazırda var olan sakız fidanlıklarının bakımı tamamlandı. Önümüzdeki dönemde de bölgedeki ilgililere ve halka yönelik eğitimler düzenlenmesi hedefleniyor. Proje ile ilgili çalışmalar, 2024 yılında da artarak devam edecek.” Dedi.. Yerinde kalkınmanın önemine dikkat çeken Katip Çelebi Üniversitesi Orman Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Derya Eşen toprağa bitki dikmek ile her şeyin bitmediğini bu projede olduğu gibi sosyo kültürel anlamda da desteklenmesi gerektiğinin altını çizdi..Konuşmaların ardından tüm katılımcılar topluca fotoğraf çekilerek Gülbahçe Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi üyesi kadınların sakızla ürettikleri yiyecek ve içeceklerden oluşan ikramların tatlarına baktılar.
